キャンプ料理

メスティンを使って絶品プリンを作ろう!

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キャンプの魅力の1つは、外で調理して食べること。外で食べるのって特別感があってより美味しく感じますよね!

キャンプ料理といえば、BBQや鍋などが主流ですが、なんとデザートも作れるんです!

今回はメスティンを使ったプリンの作り方を紹介します。とっても簡単なので、お子様や友達とワイワイ楽しく作れます!

準備するもの

材料と分量(4人分)

・卵…2個
・牛乳…250ml
・バニラエッセンス…適量
・砂糖…30g
・グラニュー糖…30g

道具

メスティン(サイズ違いで2つ)
シングルーナー(またはカセットコンロ)
シェラカップ(またはボウル)
・小鍋
・ヘラ
・泡立て器
・割りばし
・クーラーボックス
・氷
・ガスバーナー

上の3つはキャンプ用品ですが、ほとんどのものは家にあるもので代用可能です。コンパクトなものを選ぶと持ち運びが楽なのでおススメです!

使ったものは最後に紹介しますね!

作り方

牛乳と砂糖を混ぜ合わせ、人肌の温度になるまで温めます。

溶いた卵と牛乳を少しずつ混ぜ合わせます。

茶こしで3回ほどこしていきます。こしたらバニラエッセンスを数滴たらします。

大きいメスティンの中に1~2㎝ほど水を張り、割りばしなどで少しかさ上げした状態で小さいメスティンを入れます。

蓋をして、弱火で8分ほど熱します。その後そのまま8分ほど放置します。

粗熱をとってクーラーボックスの中で冷やします。食べる前に表面にグラニュー糖を乗せ、バーナーであぶって完成です!

とってもおいしそうにできました!

おいしく作るポイント

・牛乳を温めすぎると卵に熱が入ってしまうので注意!
・卵液を熱する時は焦らず弱火をキープ!
・熱した後の8分放置がおいしくなる秘訣!

おすすめの道具紹介

TRANGIA ラージメスティン TR-209

メスティンと言えばトランギア!スウェーデン発のブランドで、昔から世界中のキャンパーに愛されている商品です。

これ1つでご飯を炊いたり、揚げ物や蒸し料理などたくさんの料理を作ることができます。

ラージサイズはお米を3.5合まで炊けるので、ファミリー使いもできますよ。ダイソーなどでもメスティンは買えますが、せっかく持つならこちらをおすすめします!

→商品ページ(TRANGIA ラージメスティン TR-209)

小さい方のサイズはこちら。お米を1.8合まで炊けます。ソロキャンパー向け。

→商品ページ(TRANGIA メスティン TR-210)

SOTO レギュレーターストーブRange ST-340

ソロキャンプをする人は、かなりの確率で持っているシングルバーナー。その中でも定番なのはSOTOのバーナーです。

ST‐340は広い範囲でかつ高火力で温めが可能なので、非常に使い勝手がいい商品です!

→商品ページ(SOTO レギュレーターストーブRange ST-340)

Snow Peak チタンシェラカップ E-203

シェラカップは取り皿や調味料を混ぜたりなど、多用途で使えます。そして直火が可能な優れもの!今回はメスティンでプリンを作りましたが、シェラカップでも可能です!

シェラカップは本当にたくさんのメーカーが出していますが、その中でもおすすめは安心高品質のスノーピーク。大小いろいろなサイズがありますが、一番使いやすいのはこの商品です(310ml)。

シェラカップはスタッキングができてかさ張らないので、サイズ違いで複数個持っておくとすごく便利です!

→商品ページ(Snow Peak チタンシェラカップ E‐203)


まとめ

今回はキャンプ道具を使ったプリンの作り方を紹介しました!材料が少ないので外でも簡単に作ることができます!ぜひチャレンジしてみてください!

もし失敗しても大丈夫!失敗を楽しめるのがキャンプの魅力であり醍醐味です。

キャンプ道具はいろいろな事ができるので、料理がとっても楽しくなります!家でも使えるものが多いので、少しずつ集めていってくださいね。


  • この記事を書いた人

キャンプいこうよ!

現役キャンプ場スタッフ|本当にいいものだけを厳選紹介|役に立つキャンプ術|真似したくなる絶品キャンプ飯|初心者のお悩みを解決

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