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キャンプのお楽しみと言えばキャンプ飯！外で食べるできたてごはんは絶品ですよね！
使用するのはメスティン。炊飯、煮る、蒸す、揚げるなど、1台で何でもできる優れものです。
そして今回紹介するのは炊き込みご飯です！メスティンの炊き込みご飯はいろんなバリエーションがありますが、今回のメインはこちら！
ファミチキです！
コンビニの揚げ物の中でも不動の人気を誇るファミチキを使って、炊き込みご飯を作ります。
材料が少なく難しい工程はないので、簡単においしく作れます！
それでは早速紹介していきます。
材料
・ファミチキ
・米…1合
・コンソメ
・こしょう
・小ねぎ
たったこれだけです！コンソメの代わりに鶏がらスープの素を使うのもおすすめです！
作り方
米1合を研いで、30分から1時間ほど浸水させます。
メスティンに米1合と水を入れ、コンソメを大さじ1杯分入れます。
ファミチキをお米の上にドンと乗せ、ファミチキごとご飯を炊いていきます。
≪失敗しないご飯の炊き方のコツ≫
・焦がさないように弱火で
・蒸気が少なくなってきたら、時々蓋を開けて様子を見る
・パチパチという音に変わったらできあがり！
メスティンケースやタオルでメスティンをくるんで、8～10分蒸らします。
この蒸らしが、おいしいご飯になるための重要なポイントです！
無事炊きあがりました！スパイスの香りが食欲をそそります。ここから仕上げをしていきます。
ファミチキをスプーンなどでほぐして、ご飯と混ぜ合わせていきます。
黒こしょう、お好みで小ねぎをふりかけたら完成です！
ボリュームがあってとてもおいしくできました！材料が少なく、それでいておいしい最高のキャンプ飯です！
まとめ
今回使った道具は、キャンパー御用達の鉄板アイテムです！
SOTO レギュレーターストーブ ST‐340
Trangia メスティン
どちらもキャンプだけでなく家でも使えるので、持っていない方はぜひゲットしてくださいね！
メスティンとバーナーでデザートも作れるんです！プリンの作り方はこちらの記事で紹介しています！
外ごはんは特別感があって、楽しく美味しく食べることができます！ぜひチャレンジしてみてくださいね！
